Dr. Atkins e a 1ª Lei da Termodinâmica

O Dr. Atkins descobriu uma dieta, ao acaso, enquanto procurava um jeito de comer à vontade sem engordar; aliás, emagrecendo.

A restrição era com o açúcar e os carboidratos.

Da proteína e da gordura, não havia restrição. Comia-se o quanto quisesse.

Experimentou em si mesmo.

O resultado foi surpreendente.
Tanto que passou a recomendar a seus pacientes.

Escreveu o livro de dietas mais vendido de todos os tempos.

Sua dieta foi abraçada por pessoas famosas, como os grandes astros e estrelas de Hollywood.

Sofreu tremenda retaliação e foi banido do mundo médico, pois suas afirmações eram tidas como insensatas e perigosas para a saúde.

Chegou a ter a alcunha de dieta assassina.

Entretanto, essa dieta funcionou em MILHÕES de pessoas ao redor do mundo.

Intrigada com os resultados, a classe médica e científica decidiu investigar.
Até então, o que se sabia era que:

- A gordura leva ao aumento do colesterol;
- O aumento do colesterol leva ao entupimento das artérias;
- O entupimento das artérias leva a doenças cardíacas e à morte;
- Carboidratos e grãos integrais são bons e essenciais para a nossa existência;
- Emagrecer é uma questão de comer puco e fazer exercícios;
- Se comer mais calorias do que queima, certamente engordará.

Como pode existir uma dieta em que o indivíduo contraria tudo isso, emagrece e fica saudável?

A 1ª lei da termodinâmica diz que a energia não se perde nem se cria, apenas se transforma.
Alimento é energia.

Se como sem limites sem engordar, estarei contrariando essa lei da natureza, constatada e estabelecida pela física.

Passou a existir, então, o conhecimento de que a Dieta Atkins funcionava.
Mas não se sabe exatamente o motivo.

Há várias especulações sobre isso.

Trataremos disso ao assistir o vídeo de uma reportagem da BBC específica sobre isso.

Serão 5 partes de pouco menos de 10 minutos.

Comecei a legendá-los e vou publicar em breve.

Fique atento.

Obrigado por visitar e compartilhar.
O objetivo é oferecer esse conhecimento aos amigos e aos amigos dos amigos...

Fique com Deus.
Boa noite.
Abraço forte,
Sérgio Weydt.